بای پس معده یا دور زدن معده، یک نوع عمل جراحی لاغری است که به منظور لاغری یا کاهش وزن دائمی انجام میشود. بای پس یکی از محبوب ترین و رایجترین روش های لاغری دنیا است. با مجله اسلیو سرجن همراه باشید.
اصلا هدف از انجام عمل بای پس معده چیه؟
اگر بعد از ورزش کردن و امتحان کلی رژیم غذایی مختلف لاغری نتوانسته اید لاغر شوید. و همچنان با طیف وسیعی از بیماری های مرتبط با چاقی همراه هستید، بهتر است به فکر انجام عمل لاغری بای پس معده باشید. زیرا هدف اصلی این عمل ریشه کن کردن چاقی برای همیشه است.
بیشتربخوانید.... بای پس کلاسیک چیست؟
چه کسی باید زیر تیغ جراحی بره؟ منم چاقم! آیا منم می‌تونم عمل بای پس معده انجام بدم؟
انجام این عمل برای هر کسی مناسب نیست. هر کسی که قصد انجام عمل جراحی بای پس را داشته باشد، باید واجد شرایط آن باشد. اما واقعا چه کسی و با چه ویژگی هایی واجد شرایط این عمل لاغری است؟
افرادی که یکی از ویژگی های زیر را داشته باشند میتوانند کاندید انجام عمل باشند:
· کسی که شاخص توده بدنی اش یا (BMI) 40 یا بالاتر از 40 است، یعنی به شدت چاق باشد (لطفا برای درک بهتر این مقاله و برای اینکه بدونید BMI چیه، چه کاربردی داره و چطوری محاسبه میشه به این صفحه یه سر بزنید)
· کسی که شاخص توده بدنی اش بین 35 تا 39.9 باشد و همزمان به یک مشکل، بیماری یا اختلال جدی مثل دیابت نوع دو، آپنه خواب یا فشار خون بالا مبتلا باشد.
· و در موارد بسیار نادر کسی که شاخص توده بدنی اش بین 30 تا 34 باشد و مشکل جدی در رابطه با وزنش داشته باشد
چطوری خودم رو برای عمل بای پس معده آماده کنم؟
اگر واجد شرایط انجام بای پس معده باشید، تیم جراحی شما، در مورد نحوه آماده سازی‌تان برای انجام عمل به شما دستورالعمل هایی ارائه خواهند داد. برای مثال شما باید حتما پیش از انجام عمل تعدادی آزمایش و تست مختلف را انجام داده و به جراح لاغری خودتان تحویل دهید. به طور خلاصه قبل از عمل باید اقدامات زیر را انجام دهید:
در طول عمل چه اتفاقی می افته؟
عمل بای پس معده به دو صورت مختلف انجام میشود:
· روش باز
· روش لاپاراسکوپی
جراح لاغری در روش باز یک برش بزرگ در شکم شما ایجاد میکند تا به داخل شکم دسترسی پیدا کند. در روش لاپاراسکوپی هم تنها چند برش کوچک در حد کمتر از 2 سانتی متر در بخش های مختلف شکم ایجاد میشود و عمل با ابزار محصوص لاپاراسکوپی انجام داده میشود.
بیشتربخوانید... عوارض جراحی اسلیو
نتایج عمل جراحی بای پس معده
بای پس معده می تواند در یک بازه زمانی منطقی ده ها کیلوگرم از وزن شما را کم کند. البته میزان وزنی که از دست میدهید بستگی به سبک زندگی و رژیم غذایی که در نظر میگیرد نیز دارد کاهش وزن تنها فایده عمل بای پس معده نیست، با انجام این عمل شانس شما برای بهیود مشکلاتی مثل دیابت نوع 2، بیماری های قلبی، کلسترل بالا و …. نیز به شدت افزایش میابد.
بیشتربخوانید... عمل بای پس روده چیست
این رژیم بر پایه غذاهای سنتی مردم کشورهای حاشیه دریای مدیترانه ازجمله فرانسه، اسپانیا، یونان و ایتالیاست. طبق گفتة محققان، این افراد سالم‌اند و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن در آن‌ها کم است.
هیچ روش یا شیوه سختگیرانه‌ای برای این رژیم غذایی وجود ندارد و اغلب شامل مواد مغذّی و معدنی مانند میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانه‌ها و چربی‌های مفید برای قلب میشود. همچنین در آن، مصرف غذاهای فراوری‌شده، قند افزوده و غلات تصفیه‌شده باید محدود شوند.
در حال حاضر، مطالعات متعددی نشان داده‌اند که این برنامة غذایی موجب کاهش وزن میشود و از حملات قلبی، سکتة مغزی، دیابت نوع ۲ و مرگ زودرس پیشگیری میکند. به همین دلیل، این رژیم غذایی بیشتر به کسانی توصیه میشود که به دنبال بهبود وضعیت سلامتی خود و محافظت در برابر بیماری‌های مزمن هستند. در ادامه با مجله دایت فرم همراه باشید.
مزایا
این رژیم فواید زیادی دارد و موجب سلامتی می شود.
بهبود سلامت قلب
تأثیر رژیم غذایی مدیترانه‌ای در سلامت قلب مورد مطالعه قرار گرفته است. درواقع، طبق این پژوهش‌ها، این رژیم غذایی ممکن است سبب کاهش خطر بیماری قلبی و سکتة مغزی شود. بدین‌صورت که در مقایسة تأثیرات دو «رژیم غذایی مدیترانه‌ای» و «رژیم غذایی کم‌چربی»، نتیجه چنین بود که برنامه غذایی مدیترانه‌ای روند تجمع پلاک در شریان‌ها را ـ عامل اصلی خطر بیماری قلبی ـ کاهش می‌دهد.
براساس سایر تحقیقات، این رژیم موجب کاهش سطح فشارخون دیاستولیک و سیستولیک میشود و به سلامت قلب کمک میکند.
کنترل سطح قند خون
رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل انواع غذاهای حاوی مواد مغذّی ازجمله میوه‌ها، سبزیجات، آجیل‌ها، دانه‌ها، غلات کامل و چربی‌های مفید برای قلب میشود. به این ترتیب، پیروی از این برنامة غذایی باعث تثبیت سطح قند خون و اجتناب از دیابت نوع ۲ میشود.
جالب است بدانید براساس مطالعاتی متعدد، این رژیم غذایی می‌تواند سطح قند خونِ ناشتا را کاهش دهد و سطح هموگلوبین A1C را بهبود بخشد؛ شاخصی که برای اندازه‌گیری کنترل قند خون طولانی‌مدت مورد استفاده قرار میگیرد.
همچنین ثابت شده است که این رژیم، مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد؛ شرایطی که توانایی بدن برای استفادة مؤثر از انسولین به منظور تنظیم سطح قند خون را مختل میکند.
بهبود عملکرد مغز
طبق بررسی‌ها این رژیم غذایی برای سلامت مغز نیز مفید است و حتی ممکن است از ابتلا به زوال شناختی در اثر افزایش سن جلوگیری کند. به‌عنوان‌مثال، مطالعه برروی ۵۱۲ نفر نشان داد که پای‌بندی بیشتر به رژیم غذایی مدیترانه‌ای با بهبود حافظه و کاهش عوامل خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. تحقیقات دیگر نشان داده‌اند که این رژیم غذایی ممکن است با خطر کمتر زوال عقل، اختلال شناختی و بیماری آلزایمر مرتبط باشد.علاوه بر این، بررسی جامع دیگر نیز نشان داد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبب بهبود عملکرد شناختی، حافظه، توجه و سرعت پردازش در سالمندان سالم میشود.
بیشتر بخوانید... رژیم سم زدایی بدن
عمل اسلیو معده که به آن اسلیو گاسترکتومی نیز می‌گویند، نوعی جراحی کاهش وزن است. در طول این جراحی، پزشک حدود ۸۰ درصد معده را خارج میکند. این جراحی لاغری معمولاً به روش لاپاراسکوپی انجام میشود. این بدان معناست که جراح با ایجاد برش‌های کوچکی و وارد کردن ابزار مخصوصی مانند لاپاراسکوپ عمل جراحی را انجام می‌دهد. به دلیل کم عارضه بودن و دوره نقاهت سریعتر استفاده از این روش بسیار محبوب و پرطرفدار است. پس از جراحی اسلیو، معده جدید که به شکل یک کیسه کوچک است، فقط می‌تواند حدود ۱۱۳ گرم یا ۱۲۰ میلی لیتر غذا را در خود نگه دارد. این بسیار کمتر از حجم یک معده طبیعی است. به طور حتم این میزان برش از معده و سازگاری بدن با این تغییرات می‌تواند با عوارضی همراه باشد. در واقع برخی از عوارض عمل اسلیو معده ممکن است به دلیل اندازه کوچک معده جدید رخ دهند.
در کل مانند همه جراحی‌ها، اسلیو معده ممکن است عوارض جانبی به همراه داشته باشد. بیماران ممکن است طیف وسیعی از عوارض اسلیو معده یا مشکلات مختلف را پس از جراحی تجربه کنند. این مشکلات میتوانند شامل عوارض جسمی یا روحی باشند.
عوارض اسلیو معده در حین جراحی
به دلیل مشکلات فنی ممکن است نیاز به تغییر روش لاپاراسکوپی به روش باز باشد
صدمه به روده یا سایر اندام‌ها در اثر قرار دادن ابزار‌های جراحی در مکان نامناسب اتفاق می‌افتد
رگ‌های خونی یا اندام‌های آسیب دیده دچار خونریزی می‌شوند
ممکن است ورید و شریان‌ها دچار آسیب شده که این می‌تواند با خونریزی، آسیب عصبی یا پنوموتوراکس (فرو ریختن ریه) همراه باشد.
آسیب عصبی یا عضلانی که معمولاً موقتی هستند
واکنش‌های آلرژیک به دارو‌ها، عوامل بیهوشی یا دستگاه‌های مصنوعی رخ می‌دهد
بیشتربخوانید.... بهترین جراح اسلیو کیست؟
عوارض اسلیو معده بعد جراحی
نشت از محل برش‌ها: نشت از محل برش‌ها در معده بین ۱ تا ۲ مورد در هر ۱۰۰ نفر است. در این صورت ممکن است فرد نیاز به جراحی مجدد داشته باشید تا جلوی نشتی گرفته شود.
خونریزی: این عارضه ۱ در ۱۰۰ اتفاق می‌افتد. ممکن است فرد نیاز به تزریق خون یا جراحی مجدد داشته باشد.
عفونت: در برش‌ها یا در عمق شکم عفونت رخ می‌دهد. عفونت جدی اغلب غیر معمول است، اما در صورتی که پیش بیاید، نیاز به جراحی بیشتر دارد وگرنه منجر به نارسایی طولانی مدت اعضای بدن یا حتی مرگ میشود. عفونت ادراری یا صدمه به مجاری ادراری در اثر قرار دادن کاتتر نیز ممکن است اتفاق بیفتد.
ترومبوز وریدی: ترومبوز ورید عمقی(لخته شدن خون در رگ‌های پا می‌تواند به ریه‌ها (آمبولی ریه) منتقل شود.
پنومونی یا سایر مشکلات تنفسی: بدترین آن‌ها نارسایی تنفسی است، یعنی فرد توانایی کافی برای تنفس پس از عمل جراحی نخواهد داشت.
کولیت: یا التهاب روده بزرگ که معمولاً به دلیل مصرف آنتی بیوتیک‌های مورد استفاده در جراحی اتفاق می‌افتد.
تغییر شکل و باریک شدن معده: باریک شدن وسط معده(معروف به معده ساعت شنی) که ممکن است بیمار نیاز به کشش با بالون یا به ندرت، نیاز به جراحی داشته باشد.
کاهش وزن بیش از اندازه: در موارد نادر ممکن است باعث جراحی مجدد شود.
کم آبی یا عدم تعادل نمک‌های بدن: معمولاً در اثر مصرف ناکافی مایعات پیش می‌آید. به ندرت نیاز به بستری شدن در بیمارستان دارد.
بیشتربخوانید.... قیمت اسلیو
مشکلات صفراوی: مشکلات مرتبط به کیسه صفرا که معمولاً ناشی از سنگ‌های صفراوی است در طول کاهش وزن سریع ایجاد می‌شوند. در این صورت ممکن است نیاز به برداشتن کیسه صفرا باشد.
مشکلات روانی: این مشکلات میتوانند شامل افسردگی، اختلال سازگاری، مشکلات در روابط عاطفی و به ندرت خودکشی باشد.
ریزش مو: در اثر سوء تغذیه و کمبود پروتئین رخ می‌دهد. این حالت معمولاً طی چند ماه پس از جراحی برطرف میشود.
در این رژیم به طور کلی می‌توانیم خوراکی‌ها را به چهار دسته تقسیم کنیم. غذاهای مجاز، غذاهای محدود، غذاهایی که باید کمتر مصرف بشوند و غذاهای ممنوع.
غذاهای مجاز در رژیم غذایی مدیترانه ای
در این رژیم مقدار زیادی میوه و سبزی قرار میگیرد. اتفاقی که در آمریکا و بیشتر کشورهای دنیا نمی‌افتد. بیشتر مردم به اندازه کافی میوه و سبزی نمی‌خورند، یا شاید حجم این غذاها در رژیم غذایی آن‌ها کم باشد.
از سوی دیگر کمتر کسی به این خوراکی‌ها می‌گوید غذا و معمولا بجای بشقاب اصلی، میوه و سبزی کنار غذا یا در میان وعده‌ها قرار می‌گیرند.
دانه‌ها، مغزها و آجیل‌ها هم نقش پررنگی در این رژیم غذایی بازی می‌کنند.
علاوه بر حبوبات و سیب‌زمینی، بخش مهمی از رژیم مدیترانه ای را تمام غله‌ها تشکیل می‌دهند. برنج و نان قهوه‌ای که با غله کامل و نه آرد تصفیه شده تهیه می‌شوند، مثال‌هایی از کربوهیدرات‌های باکیفیت در این رژیم هستند.
سبزیجات معطر (ریاحین)، ادویه‌های طبیعی، ماهی و روغن‌زیتون خالص از جمله مواردی است که در رژیم مدیترانه ای حضوری فعال دارند.
غذاهای محدود در رژیم مدیترانه ای
برخی از غذاها در حاشیه مدیترانه مصرف می‌شوند، اما کمتر از میوه و سبزی و ماهی و تمام غله‌ها.
گوشت ماکیان مثل مرغ، در این رژیم مصرف میشود اما در مصرف آن‌ها زیاده‌روی نمی‌شود.
همچنین مصرف تخم‌مرغ نیز با محدودیت همراه است.
مردم مدیترانه در مصرف پنیر و ماست نیز رفتاری متعادل دارند. ماست و پنیر در مدیترانه خورده میشود، اما نه خیلی زیاد.
غذاهای نادر در رژیم مدیترانه ای
برای بیشتر مردم دنیا پروتئین اصلی یعنی گوشت قرمز. به خصوص در آمریکا مصرف گوشت قرمز بسیار مرسوم است و بعضی از دانشمندان بین این خوراکی و بسیاری از بیماری‌ها ارتباط در نظر می‌گیرند.
بعد از گوشت قرمز، بیشتر مردم سراغ مرغ می‌روند. اما در بسیاری از موارد مرغ را به شکل نادرست به مصرف می‌رسانند. یعنی یا مرغ را در روغن زیاد سوخاری می‌کنند یا بعد از آب پز کردن آن، آب مرغ را نمی‌خورند.
مصرف ماهی در آمریکا بسیار محدود است.
در ایران بعد از گرانی گوشت قرمز، مرغ به پروتئین اصلی تبدیل شد. اما همچنان ماهی سهم بسیار کمی در رژیم غذایی ایرانی‌ها به خصوص مردم پایتخت دارد.
در مدیترانه روال کاملا برعکس است. ماهی به عنوان اصلی‌ترین منبع پروتئین به وفور مصرف میشود. مصرف مرغ محدود است و به ندرت گوشت قرمز در سفره‌ها دیده میشود.
غذاهای ممنوع در رژیم مدیترانه ای
· متاسفانه مصرف نوشابه‌های گازدار که مقدار زیادی قند دارند، پای خود را به رژیم غذایی ایرانی‌ها باز کرده است. در رژیم مدیترانه ای این نوشابه‌های قندی، ممنوع هستند.
· همچنین هر غذای دیگری که در آن شکر وجود داشته باشد، مثل بستنی، کیک، شکلات و غذاهای حاوی شکر به سفره مدرم مدیترانه راه پیدا نمی‌کنند.
· یک مورد ممنوع دیگر سوسیس، کالباس و انواع و اقسام گوشت‌های فراوری شده، حتی با درصد گوشت بالا است.
· آرد سفید و تصفیه شده نیز به هیچ وجه به این رژیم وارد نمی‌شود. برنج سفید نیز همین حکم را دارد.
· روغن‌های تصفیه شده مثل روغن‌زیتون بی‌بو و دیگر غذاهای آماده و فراوری شده نیز به مصرف نمی‌رسند.
منیع: مجله رژیم غذایی دایت فرم
اکثر افرادی که به دنبال کاهش وزن اصولی هستند نتیجه دلخواهی نمی گیرند. عدم توجه به نکات مهم و اصولی سبب گرفتن نتایج نامناسب می باشد.
برای اینکه در مورد کاهش وزن خود باانگیزه‌تر شوید مراحل زیر را انجام دهید:
تعیین کنید که چرا می‌خواهید وزن خود را کم کنید
به‌طور واضح تمام دلایلی را که می‌خواهید وزن کم کنید را مشخص و یادداشت کنید. این به شما کمک میکند تا دررسیدن به اهداف کاهش وزن خود متعهد و باانگیزه باشید.
انتظارات واقع‌بینانه برای کاهش وزن داشته باشید
بسیاری از رژیم‌ها و محصولات غذایی ادعا می‌کنند که با مصرف آن‌ها می‌توانید کاهش وزن سریع و آسان داشته باشید این در حالی است که طبق گفته پزشکان در حالت نرمال شما در هفته فقط بین نیم تا یک کیلو وزن می‌توانید کم کنید. تعیین اهداف غیرقابل دستیابی می‌تواند منجر به احساس ناامیدی شود و باعث شود که شما تسلیم شوید.
برنامه غذایی را انتخاب کنید که مشابه سبک زندگی شما باشد
البته که در تمام مقالات به شما توصیه می‌کنیم در صورت امکان برای گرفتن برنامه غذایی به متخصصین تغذیه مراجعه کنید. اما توجه داشته باشید که متخصصینی را انتخاب نمایید که بتوانند بر اساس سبک زندگی شما برنامه غذایی طراحی نمایند.
موفقیت‌های خود را جشن بگیرید
از دست دادن وزن سخت است، بنابراین تمام موفقیت‌های خود را جشن بگیرید تا خود را با انگیزه حفظ کنید.
پشتیبان داشته باشید
برای تداوم انگیزه، افراد به حمایت منظم و بازخورد مثبت نیاز دارند، داشتن یک همراه در این مسیر ازلحاظ روحی بسیار برای شما حائز اهمیت است.
به کاهش وزن متعهد باشید
داشتن تعهد به شما کمک میکند که تا زمان رسیدن به هدفتان که همان کاهش وزن است تلاش و پشتکار خود را حفظ کنید.
مثبت فکر کنید و حرف بزنید
افرادی که انتظارات مثبتی دارند و نسبت به توانایی خود در دستیابی به اهداف خود اطمینان دارند، تمایل به کاهش وزن بیشتری دارند.
برای مقابله با چالش‌ها استرس نگیرید
افرادی که در کنار آمدن با استرس بهتر عمل می‌کنند و راهکارهای مقابله‌ای بهتری دارند، وزن بیشتری را از دست می‌دهند و مدت‌زمان طولانی‌تر آن را حفظ می‌کنند.
ازجمله راهکارهایی که در مقابله با استرس و اضطراب توصیه میشود می‌توان به گرفتن دوش با آب ولرم ، قدم زدن در فضای آزاد، تماس با یک دوست صمیمی، تنفس عمیق، ورزش کردن و گوش دادن به موسیقی اشاره کرد.
ورزشی را که از آن لذت می‌برید را پیدا کنید
فعالیت بدنی بخش مهمی از کاهش وزن است. این امر نه تنها به شما در سوزاندن کالری کمک میکند، بلکه سلامت شما را نیز بهبود می‌بخشد.
برای خود یک الگو پیدا کنید
پیدا کردن یک الگو درزمینه کاهش وزن به شما کمک میکند تا هنگامی‌که احساس می‌کنید تحت‌فشار هستید انگیزه‌ای مضاعف کسب کنید و این مسیر را ناتمام نگذارید.
از حرفه‌ای‌های کاهش وزن کمک بگیرید
متخصصانی مانند متخصصان رژیم غذایی ، فیزیولوژیست‌های ورزشی و روانشناسان میتوانند در تقویت انگیزه و دانش شما، به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کنند. انگیزه برای موفقیت در کاهش وزن در طولانی‌مدت مهم است. افراد عوامل مختلفی را برای ایجاد انگیزه می‌یابند. بنابراین مهم است که بفهمیم چه چیزی به‌خصوص در ایجاد انگیزه در شما کمک میکند.
منبع: dietforme